| 位于庫頁島的漁業巨頭 Gidrostroy 繼競爭對手俄羅斯漁業公司之后,成為第二家開始在海上魚糜生產的俄羅斯公司。
Gidrostroy 的拖網漁船Alexander Kosarev經過重大現代化改造后,在其首次前往庫頁島附近海域的捕魚航行中生產了 1,000 噸魚糜。在改造后,拖網漁船配備了一家能夠將多達 450 噸原材料加工成狹鱈魚片、魚籽、魚粉和魚糜的工廠。
該公司的一位消息人士說,在三月份開始的這次航行之前,Gidrostroy 只在其 Kurilsky Rybak 加工廠生產過魚糜。位于色丹島的 Kurilsky Rybak 加工廠于 2020 年 9 月在俄羅斯國家投資配額計劃的資助下啟動,是俄羅斯第一家大規模生產魚糜的工廠。2021 年,該工廠加工了約 100,000 噸白魚、3,000 多噸魚糜和 6,000 多噸狹鱈魚片。
消息人士稱,魚糜全部運往國內市場,主要用于生產蟹棒。
俄羅斯漁業公司的Vladimir Limanov是第一艘配備魚糜加工設備的俄羅斯船只。該船去年生產了約 2,300 噸魚糜。它計劃在 2022 年將產量大幅增加至約 20,000 噸。去年,RFC與客戶簽署了第一份長期協議,包括中國的中糧進口食品、日本的大穗和立陶宛的魚糜巨頭Viciunai。Viciunai 于 3月暫停 在 俄羅斯的業務 , 并正在出售該部門。
Gidrostroy 和 RFC 都拒絕就他們今年的魚糜銷售量發表評論。然而,預計這些公司將更多專注于當地市場。 |
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